La Boulangerie Guay à Trois-Rivières : des nouveaux proprios et des nouveautés!

Du bon pain… des biscuits, des gâteaux, des croissants, des brioches… miam ! J’ai été tout de suite séduite par cette petite boulangerie lorsque j’ai aménagé dans le secteur de Pointe-du-Lac en 2006. C’était un an après le terrible incendie qui a eu lieu le 14 janvier 2005 et qui avait détruit le commerce… Je n’ai donc pas connu la vieille boulangerie d’époque, mais bien la nouvelle bâtisse qui s’est vite reconstruite, tout juste 5 mois après le tragique évènement.

Photo : Boulangerie Guay, Trois-Rivières, secteur Pointe-du-Lac

Sept ans plus tard, monsieur et madame Guay, les sympathiques propriétaires, ont décidé de prendre une retraite bien méritée. Marlène et Francis Tremblay ont repris le flambeau et sont devenus les nouveaux propriétaires en avril 2012. Non seulement ont-ils repris le commerce, mais également tous les secrets des recettes ancestrales également. Vous pourrez donc toujours déguster leurs fameuses “bines”, les meilleures fèves au lard de la région!

Photo : Marie-Eve Labelle, Boulangerie Guay

La boulangerie offre bien sûr de bons pains. Je m’y procure souvent une bonne baguette ou bien le pain pommes et raisins qui est délicieux ! Ils ont également des biscuits, des croissants, des muffins et autres gourmandises, des fromages, des petits plats préparés, de la soupe aux pois, des produits du terroir et des pâtés de toutes sortes.

Photo : Marie-Ève Labelle, Boulangerie Guay, Trois-Rivières

Vous aimerez leur menu sandwich, soupes et salades, parfait pour un dîner santé et fait maison ! En nouveauté, ils offrent maintenant les petits-déjeuners complets. Un petit régal matinal avec un bon café spécialisé, ça nous réconforte l’automne !

Petits-déjeuner, Boulangerie Guay

Les nouveaux propriétaires ont à cœur de garder l’atmosphère et la façon de faire des Guay. Ce sont des gens passionnés et nous leur souhaitons beaucoup de bonheur avec l’acquisition de cette charmante boulangerie !

Ils ont ouverts une nouvelle succursale sur le boulevard des Forges à Trois-Rivières ! 🙂

Photo : Boulangerie Guay, Trois-Rivières

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