5 raisons de visiter l’événement gourmand les Délices d’automne à Trois-Rivières
26 août 2025
Les grandes chaleurs sont (presque 🤞) derrière nous, c’est maintenant le temps de penser à s’enrober d’un gros foulard, cuisiner du comfort food et profiter des belles températures d’automne à l’extérieur. Si, comme moi, ta saison préférée est l’automne, rendez-vous à l’événement gourmand qui se déroule à Trois-Rivières lors de la fin de semaine de l’Action de grâce : Les Délices d’automne.
Ce festival gourmand te permettra de découvrir de nouveaux ingrédients du terroir québécois, de faire l’expérience de microbrasseries et distilleries locales, d’en apprendre plus sur l’art culinaire ou simplement de profiter d’une belle sortie en famille ou entre ami·es. Et bonne nouvelle : le site est accessible en fauteuil roulant et facilement praticable en poussette!
Si tu te demandes quoi faire cet automne en Mauricie, les Délices d’automne sont une sortie incontournable pour les foodies.
Voici 5 bonnes raisons qui en font un événement à ne pas manquer.
1. Pour découvrir plus de 90 artisan·es et producteur·rices du terroir québécois
© Marc-Antoine Berthiaume
Chaque année, l’esplanade de l’amphithéâtre regorge de petits kiosques où on peut découvrir toutes sortes de produits locaux et régionaux (et s’emporter en achetant plus de pépites qu’on pensait au départ 🤫). On te suggère donc de t’apporter un sac et de partir à la rencontre des gens d’ici qui transmettent leur passion à travers leurs produits.
Curieux·se de savoir ce qu’on retrouve sur place? Voici un aperçu :
- Agroalimentaire : fromages, viandes, produits de l’érable, champignons, café, desserts (je travaille ma patience en attendant ma fondue au fromage dans une baguette de pain)
- Les-à-côtés : épices, piments, sauces, sels, trempettes, miel (la Chope à miel de Saint-Boniface, tu connais?)
- Accessoires et outils : couteaux, poterie, sacs sous vide réutilisables, fleurs, planches à découper (va zieuter les couteaux de Paul Rock Forge, de vraies œuvres d’art)
- Microbrasseries et distillerie : bières et alcools du Québec (j’ai hâte de goûter le rhum à la cannelle de la rhumerie Grands Charbons de Trois-Rivières)
C’est ta première visite aux Délices d’automne? Consulte cet article pour en apprendre plus et bien préparer ton expérience.
Découvrir les artisan·es et producteur·ices
2. Pour vivre des activités culinaires uniques (comme les duels de chefs!)
Fan des duels de chefs à la télé? Tu peux maintenant vivre ce spectacle en regardant des chefs de la Mauricie s’affronter lors d’un défi surprise chronométré de 30 à 45 minutes. Leur plan de travail est même diffusé sur des écrans pour ne rien manquer. Il est également possible de goûter à leur réalisation à la fin du défi et de participer au vote.
D’autres activités sont aussi à l’horaire dans 5 lieux, comme les ateliers de cuisine sur le grill où on peut apprendre de nouvelles techniques de cuisson sur le BBQ, plancha ou fumoir. On peut aussi assister à des conférences interactives où on met les mains à la pâte avec des expert·es.
Ces activités culinaires immersives séduiront autant les passionné·es que les curieux·ses.
👉 Bref, plus de 50 activités gourmandes à vivre!
Les nouveautés cette année :
- Marthe Laverdière et Loounie comme conférencières invitées (plus à venir).
- La zone serre se transforme en café-causerie pour échanger avec un·e expert·e sur des thèmes comme l’agriculture urbaine, les plantes et les pousses.
- La minuterie, scène où une personne du milieu te présentera en 15 minutes top chrono une idée surprenante ou inspirante.
- Espace pour s’initier à la Vanlife et à la cuisine en plein air
3. Pour prendre l’apéro avec vue sur le fleuve, sur une des plus belles terrasses en ville!
© Cyrille Farre
Dès notre arrivée sur le site, on remarque une foule d’endroits confortables où prendre un verre ou manger quelque chose. Que ce soient les terrasses, dans les chaises Adirondak autour d’un feu ou encore confortablement installé·e sur la pente gazonnée avec coussins et couverture, chaque coin est parfait pour profiter de la vue sur le fleuve entre ami·es… ou avec une date!
4. Pour faire une belle sortie en famille
© Cyrille Farre
Les familles et les enfants ont tout à fait leur place aux Délices d’automne!
Direction le parc de l’esplanade de l’amphithéâtre pour s’amuser en famille : jeu de molky, pétanque, jeux de société et parcours d’hébertisme pour ceux et celles qui ont de la bougeotte. Un espace avec tables de change, micro-ondes et coin d’allaitement est aussi disponible. Et pourquoi ne pas faire une petite séance photo avec ce décor enchanteur?
L’entrée est gratuite pour les 10 ans et moins.
5. Pour profiter d’une activité à petit prix (c’est rare, ça, aujourd’hui!)
© Marc-Antoine Berthiaume
Avec un frais d’entrée à seulement 5 $ par jour (ou un laissez-passer pour les quatre jours à 15$) donnant accès à des dégustations, des conférences, des ateliers et animations, les Délices d’automne sont une sortie automnale abordable en Mauricie.
Psst, ne manque pas l’avantage de la prévente : jusqu’au 3 octobre 2025, obtiens une boisson gratuite au Bistro SAQ à l’achat d’un passeport de 4 jours.
Alors, prépare ta p’tite laine, ouvre-toi bien l’appétit et casse ton p’tit cochon (car même si la majorité des exposants acceptent la carte, vaut mieux avoir un peu de monnaie sur soi 🫰), car Les Délices d’automne sont LE rendez-vous parfait pour célébrer les saveurs locales, l’art culinaire et la beauté de l’automne en Mauricie! On s’y retrouve?
