Foodies, mettez ces événements gourmands de la Mauricie à votre agenda

Comme le chantait ce bon vieux Obélix :

« Quand l’appétit va, tout va
Pour la santé y’a que ça
La pire émotion, c’est quand on a son
Estomac dans les talons. »

Mais rassurez-vous, amateurs de bonne chère. Car avec tous les festivals gastronomiques et événements gourmands qui ponctuent l’année en Mauricie, pas moyen de se ramasser l’estomac dans les talons dans notre belle (et savoureuse) région!

Sur ce, place à la cuisine du terroir et aux saveurs locales. 👇

Mars

Trois-Rivières à table

📆 13 au 24 mars 2024
📍 Dans les restos participants

Chaque année, plus d’une dizaine de restaurateurs de Trois-Rivières s’unissent à des producteurs de la région pour faire découvrir les saveurs d’ici.

Chaque resto participant propose un menu 3 services mettant en valeur les produits du terroir.

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Avril

Des Chenaux gourmand

Image de référence prise à la Microbrasserie Le Presbytère

📆 18 au 21 avril 2024
📍 Dans plusieurs restos de la MRC des Chenaux

Situé entre les villes de Trois-Rivières et de Québec, le territoire bucolique de la MRC des Chenaux regorge de saveurs locales qui font le bonheur des visiteurs. Dans le cadre de l’événement gastronomique Des Chenaux gourmand, des restaurants, cafés et microbrasseries locales rivalisent de créativité pour nous faire découvrir les produits du terroir de la Mauricie.

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Mai

Le PoutineFest de Trois-Rivières

📆 pas d’édition en 2024
📍 Au Parc portuaire, centre-ville de Trois-Rivières

Sur place? De la poutine. Ben de la poutine. Ainsi qu’une ambiance festive et d’autres produits à découvrir, comme des bières de microbrasserie et des spiritueux québécois. Bon à savoir : chaque don récolté pendant l’événement sera remis à la Société canadienne de la sclérose en plaques (section Mauricie).

Bière et poutine? Ça sonne comme une date! 🤙 

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Août

Le Grand PoutineFest à Trois-Rivières

© RODNAE Productions

📆 Dates à venir
📍 Centre Les Rivières

Ben oui. Trois-Rivières aime la poutine. Le Grand PoutineFest est un événement gourmand qui voyage chaque été à travers plusieurs villes du Québec. Cette année, il s’arrêtera dans le stationnement du centre commercial Les Rivières à la fin du mois d’août, permettant aux festivaliers de profiter des saveurs alléchantes que proposeront les différents food trucks. Au menu? Une myriade de poutines aux goûts éclatés, des desserts et des bières de microbrasseries locales. Il y a aura également de l’animation en soirée et des jeux gonflables pour les enfants.

Bière et poutine? Ça sonne encore comme une date! 🤙 

Bon à savoir : afin d’atteindre son objectif zéro déchet, le festival servira les poutines dans un contenant réutilisable au coût de 2 $. Le quart de cette somme ira à Opération Enfant Soleil.

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Octobre

MYCO, rendez-vous de la gastronomie forestière

© Le Temps d’une Pinte, dans le cadre de la 5e édition de MYCO

📆 4 au 14 octobre 2024
📍 Dans plusieurs restos de la Mauricie

Amateurs de gastronomie forestière, cet événement culinaire est pour vous! De retour pour une nouvelle édition, MYCO vise à valoriser l’achat local et rendre hommage au travail des agriculteurs et cueilleurs de la région. Ta job à toi? Te délecter des plats concoctés par les restaurateurs de la Mauricie. Facile!

Les menus sont concoctés à base de champignons sauvages, de petits fruits des bois, d’herbes forestières, de gibiers et d’autres produits du terroir.

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L’univers mycologique a piqué ta curiosité? N’hésite pas à réserver une activité qui te permettra d’en apprendre davantage sur le sujet (comme une cueillette en forêt accompagnée d’un guide certifié).

Le Festival de la Galette de Sarrasin

📆 4 au 13 octobre 2024
📍 À Louiseville

Cette année, l’iconique Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville sera présent dans les rues de la ville. Parmi les activités qui attendent les festivaliers? Spectacles musicaux en tous genres, défilé folklorique, visite de jardins, bingo, karaoké, cours de danse, poker et plus encore! Et bien sûr, on ne quitte pas les lieux sans avoir goûté la célèbre galette de sarrasin (ou sans s’être procuré le p’tit sac de farine de sarrasin pour s’en concocter soi-même à la maison grâce à cette recette).

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Les Délices d’automne

© Valérie Bergamo pour Les Délices d’automne

📆  11 au 14 octobre 2024
📍 Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent

La 23^e édition des Délices d’automne se tiendra sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent. Au programme : activités révolutionnant autour des plaisirs de la table, dégustations de produits du terroir, ateliers culinaires, conférences, duels de chefs et 80 exposants.

L’entrée sur le site est gratuite.

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Bon appétit Maski

📆 25 octobre au 3 novembre 2024
📍 Dans la MRC de Maskinongé

Chaque automne, la MRC de Maskinongé t’invite à découvrir ses saveurs locales grâce à l’événement gourmand Bon Appétit Maski. Le concept? Chaque restaurant participant propose une table d’hôte mettant en valeur des produits locaux, pour un prix unique de 45 $ + taxes. Certains restos offrent même l’option pour emporter.

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À différents moments de l’année

Les marchés publics de la Mauricie

📆 En période estivale
📍 Partout en Mauricie

Pour connaître l’emplacement et la date d’ouverture des différents marchés publics de la Mauricie, consulte cet article.

Si tu te trouves dans le coin de Shawi, sache que le Marché public de Shawinigan est quant à lui ouvert toute l’année. Tu y trouveras notamment de l’excellent café, de la bonne viande, du bon poisson et de savoureux produits maraichers.

Bon appétit, les foodies! 👩‍🍳