Foodies, mettez ces événements gourmands de la Mauricie à votre agenda

Comme le chantait ce bon vieux Obélix :

« Quand l’appétit va, tout va
Pour la santé y’a que ça
La pire émotion, c’est quand on a son
Estomac dans les talons. »

Avec tous les festivals gastronomiques et événements gourmands qui ponctuent l’année en Mauricie, pas moyen de se ramasser l’estomac dans les talons dans notre belle (et savoureuse) région!

Sur ce, place à la cuisine du terroir et aux saveurs locales. 👇

Mars

Trois-Rivières à table

📆 12 au 23 mars 2025
📍 Dans les restos participants

Cette année, 20 restaurateurs et 22 producteurs de la Mauricie s’unissent pour faire découvrir les saveurs d’ici.

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Juillet

Le Grand PoutineFest à Trois-Rivières

© RODNAE Productions

📆 4 au 6 juillet 2025
📍 Centre Les Rivières

Ben oui. Trois-Rivières aime la poutine. Le Grand PoutineFest est un événement gourmand qui voyage chaque été à travers plusieurs villes du Québec. Cette année, il s’arrêtera dans le stationnement du centre commercial Les Rivières, permettant aux festivaliers de profiter des saveurs alléchantes que proposeront les différents food trucks. Au menu? Une myriade de poutines aux goûts éclatés, des desserts et des bières de microbrasseries locales. Il y a aura également de l’animation en soirée et des jeux gonflables pour les enfants.

Bière et poutine? Ça sonne encore comme une date! 🤙 

Bon à savoir : afin d’atteindre son objectif zéro déchet, le festival servira les poutines dans un contenant réutilisable au coût de 2 $. Le quart de cette somme ira à Opération Enfant Soleil.

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Octobre

MYCO, rendez-vous de la gastronomie forestière

© Le Temps d’une Pinte, dans le cadre de la 5e édition de MYCO

📆 3 au 13 octobre 2025
📍 Dans plusieurs restos de la Mauricie

Amateurs de gastronomie forestière, cet événement culinaire est pour vous! De retour pour une nouvelle édition, MYCO vise à valoriser l’achat local et rendre hommage au travail des agriculteurs et cueilleurs de la région. Ta job à toi? Te délecter des plats concoctés par les restaurateurs de la Mauricie. Facile!

Les menus sont concoctés à base de champignons sauvages, de petits fruits des bois, d’herbes forestières, de gibiers et d’autres produits du terroir.

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L’univers mycologique a piqué ta curiosité? N’hésite pas à réserver une activité qui te permettra d’en apprendre davantage sur le sujet (comme une cueillette en forêt accompagnée d’un guide certifié).

Le Festival de la Galette de Sarrasin

📆 3 au 12 octobre 2025
📍 À Louiseville

Cette année, l’iconique Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville sera présent dans les rues de la ville. Parmi les activités qui attendent les festivaliers? Spectacles musicaux en tous genres, défilé folklorique, visite de jardins, bingo, karaoké, cours de danse, poker et plus encore! Et bien sûr, on ne quitte pas les lieux sans avoir goûté la célèbre galette de sarrasin (ou sans s’être procuré le p’tit sac de farine de sarrasin pour s’en concocter soi-même à la maison grâce à cette recette).

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Les Délices d’automne

© Valérie Bergamo pour Les Délices d’automne

📆 10 au 13 octobre 2025
📍 Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent

Au programme : activités révolutionnant autour des plaisirs de la table, dégustations de produits du terroir, ateliers culinaires, conférences, duels de chefs et 80 exposants.

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Bon appétit Maski

📆 24 octobre au 2 novembre 2025
📍 Dans la MRC de Maskinongé

Chaque automne, la MRC de Maskinongé t’invite à découvrir ses saveurs locales grâce à l’événement gourmand Bon Appétit Maski. Le concept? Chaque restaurant participant propose une table d’hôte mettant en valeur des produits locaux, pour un prix unique de 45 $ + taxes. Certains restos offrent même l’option pour emporter.

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À différents moments de l’année

Les marchés publics de la Mauricie

📆 En période estivale
📍 Partout en Mauricie

Pour connaître l’emplacement et la date d’ouverture des différents marchés publics de la Mauricie, consulte cet article.

Si tu te trouves dans le coin de Shawi, sache que le Marché public de Shawinigan est quant à lui ouvert toute l’année. Tu y trouveras notamment de l’excellent café, de la bonne viande, du bon poisson et de savoureux produits maraichers.

Bon appétit, les foodies! 👩‍🍳