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Quoi faire à St-Paulin : détente, soins de santé, auberge de charme et autres bons plans à mettre à ton itinéraire
8 juillet 2023 | Mise à jour : 23 avril 2025

Dès que tu poses le pied à St-Paulin, c’est comme si le temps ralentissait. Les vallons verdoyants, les montagnes douces et la rivière du Loup qui serpente tranquillement créent une ambiance apaisante, parfaite pour décrocher du quotidien.
Fait amusant, St-Paulin, autrefois appelé le Canton de Hunterstown, était considéré comme « le bout du monde »! Comme la route qui conduisait au nord n’était pas défrichée et qu’il n’y avait aucune habitation, les gens croyaient que la terre se terminait là… D’autant plus drôles, les touristes américains de l’époque qui venait à St-Paulin pour y pêcher et y chasser passaient par le bureau de poste du village pour faire estampiller leur courrier avec le saut « Bout du Monde ». Une façon efficace de prouver qu’ils s’étaient rendus là où la terre prenait fin.
Le Baluchon Éco-villégiature : ton havre de paix
Imagine un endroit où tu peux te ressourcer en pleine nature, déguster une cuisine du terroir mettant en vedette les produits locaux et profiter d’un spa nordique. Le Baluchon Éco-Villégiature propose tout cela et bien plus. Que tu sois amateur de randonnée, de kayak, de vélo ou de yoga, tu trouveras ton bonheur ici. Pour prolonger le plaisir, il est possible de dormir sur place dans un de leurs chalets ou bien en chambre en auberge.
Et pour te sortir de ta zone de confort, pourquoi pas t’initier à l’équitation? L’écurie du Baluchon donne l’opportunité aux néophytes comme aux plus avancés de faire une balade à dos de cheval sur ce magnifique domaine.
Aux Berges du Lac Castor

© Aux berges du Lac Castor
Si tu cherches une escapade en nature sans te ruiner, direction Aux Berges du Lac Castor. Profite d’une belle brochette d’activités de plein air été comme hiver (30 km de randonnée pédestre, raquette, canot, baignade, patin, etc.) Ils possèdent des habitations originales comme des huttes et des yourtes ainsi que des chalets et du camping rustique ou bien pour plus de confort une chambre à leur auberge.
La ferme du loup : l’érable réinventé

© La ferme du loup
Envie de goûter à l’érable comme tu ne l’as jamais fait? Passe par la ferme du loup! Cette érablière artisanale de Saint-Paulin revisite les classiques avec audace : sirops infusés aux conifères ou fumés, vins d’érables et PetNat surprenants, le tout confectionné avec passion. Tu peux te procurer leurs produits sur place sur rendez-vous. Une belle façon de ramener un petit goût de la Mauricie chez toi.
Bonne visite au « Bout du Monde » !