La Microbrasserie Le Presbytère profite du mois de sensibilisation à l’autisme pour lancer un projet socio-professionnel

Saint-Stanislas-de-Champlain, le 20 avril 2022-
La Microbrasserie Le Presbytère à le plaisir de s’associer à l’Érablière Denis Bédard pour confectionner des poudings chômeur au sirop d’érable dont une partie des profits seront remis à l’APEVAH.

Cette initiative de la Microbrasserie ayant pour but de briser les préjugés encore trop présents et de sensibiliser le grand public à l’inclusion des personnes autistes en milieu de travail met en lumière le travail de Zachary Bédard au sein de leur entreprise et permettra d’amasser des fonds pour l’APEVAH des Chenaux, un organisme de soutien et de services aux personnes handicapées.
Le jeune homme, qui a terminé ses études dans le cadre de l’enseignement spécialisé de l’Académie des Estacades, a développé une véritable passion pour la réalisation de desserts lors son stage en milieu de travail à la Microbrasserie. Il y travaille maintenant à temps plein, sous la supervision d’Isabelle Dupuis, cheffe propriétaire de l’établissement.
«En regardant Zachary expérimenter diverses tâches en cuisine durant ses stages, j’ai été impressionnée par ses compétences et par son intérêt en pâtisserie», mentionne t-elle. «La mise sur pied de ce projet vise à le motiver en lui faisant vivre une nouvelle expérience et à le rendre fier des progrès qu’il a accompli depuis son arrivée chez-nous. Cela donne aussi espoir et réconfort aux personnes vivants avec un handicap», termine t-elle.

Les poudings seront en vente au coût de 8$ à compter du 21 avril prochain à la Microbrasserie où se tiendra aussi le lancement du tout nouveau magazine, Le Référentiel de RODITSA Mauricie.
De ce montant, Madame Dupuis remettra 2$ à l’APEVAH et souligne la généreuse participation de L’Érablière Denis Bédard, commanditaire de la totalité du sirop d’érable utilisé dans la confection des desserts.
«L’Érablière appartient à la famille de Zachary et ils n’ont pas hésité un instant à embarquer dans ce projet. Pour eux, c’est un peu comme redonner au suivant », dit-elle.

Le RODITSA Mauricie est un organisme de défense collective des droits réunissant les organismes de la Mauricie qui œuvrent auprès des personnes présentant une déficience intellectuelle (DI) ou un trouble du spectre de l’Autisme (TSA) et leur famille. Leur tout nouveau magasine sera un document informatif et de référence portant sur les droit des personnes souffrants de DI/TSA. Lors du lancement, Zachary sera invité à prendre la parole pour exprimer la fierté et le plaisir qu’il ressent à participer à ce projet.

À propos de l’APEVAH Des Chenaux.
Cette association a pour mission de regrouper les personnes de la MRC des Chenaux vivant avec un handicap, dans le but d’améliorer leur qualité de vie et de favoriser leur intégration, pleine et entière, dans la collectivité par la réalisation de différentes activités et l’offre de services répondant à leurs besoins.

Source:
Isabelle Dupuis- Propriétaire
Microbrasserie Le Presbytère
819-386-7903 info@lepresbytere.ca