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Un séjour hivernal de détente en pleine nature au Baluchon : yoga, spa et gastronomie locale

17 Décembre 2025

Par : Véronique Wilfort

J’ai eu la chance de vivre une expérience ma foi extraordinaire au Baluchon. En passant par mon premier cours de yoga, un massage et les bains, jusqu’au restaurant où la gastronomie m’a complètement épatée… Besoin de décrocher? Suis le guide. Direction la forêt de Saint-Paulin!

Je l’avoue humblement, je pensais savoir comment respirer avant ce matin-là. Il s’avère que non, pas du tout. 😅

Pendant que l’hiver s’installe et que ma liste de tâches s’allonge dangereusement, j’ai eu la chance de vivre une date parfaite avec moi-même. Un séjour au Baluchon, où le seul effort requis est de se rappeler l’heure de son cours de yoga ou de son massage.

J’ai passé 24 heures à me promener en peignoir entre ma chambre et le spa, à manger divinement bien et à découvrir que le yoga, ce n’est pas juste pour les gens flexibles sur Instagram. C’est pour moi aussi. Pour toi aussi! Pour nous qui avons besoin de décrocher du train-train quotidien. 😌

Le point de départ : mon refuge pour le weekend

Avant de plonger dans mon weekend relaxant, j’ai pris le temps d’aller m’installer dans ma chambre à l’Auberge sur l’Île. Chaleureuse et douillette, je me sens bien dès que je franchis la porte. J’ai même un foyer et une vue sur les arbres enneigés. 🥺 Autre avantage : le spa et le yoga sont juste à côté, dans le même pavillon. Pas pire du tout en hiver!

Apprendre à respirer (oui, pour vrai) avec le yoga

C’était ma première expérience avec le yoga, et honnêtement, je comprends pourquoi les gens capotent là-dessus. Au Baluchon, on retrouve une pratique douce de Hatha Yoga. Si comme moi, tu as besoin d’un peu plus de précision 🧐, on y retrouve des techniques de respiration et des postures pour améliorer notre tonus musculaire et notre équilibre.

Me concentrer sur une respiration profonde a empêché mon cerveau de partir en peur avec ma to-do list et mes angoisses existentielles. Je me suis sentie calme, centrée et concentrée sur les exercices! J’ai particulièrement aimé la méditation finale, accompagnée du son d’un genre de didgeridoo en verre.

Le massage qui a tout changé et les bains nordiques

Après le cours de yoga, je suis allée à ma chambre (dans le même pavillon, pratique!) pour enfiler mon peignoir et me diriger vers le spa santé, où un massage À tête reposée m’attendait. Massage du cuir chevelu, du cou, des épaules, du dos et drainage lymphatique : tout pour me catapulter dans un état de calme inédit. J’ai l’habitude de penser à 1000 choses lors d’un massage, mais pas cette fois-ci!

Accomplis :  Respirer profondément, comme appris dans mon cours de yoga.

Évité : Penser à acheter du lave-vitre, à ma recette pour un potluck et à une phrase weird que j’ai dite il y a 3 ans.

Bref, mettre mon cerveau à off pendant une heure m’a fait le plus grand bien. Je vais devoir y retourner, parce que ce massage signature est offert seulement au Baluchon! Mes salutations distinguées à son inventrice. 🫶

Explorer l’offre bien-être du Baluchon

Après mon massage, j’ai profité de la salle de détente pour y reprendre un peu mes esprits. Ensuite, j’ai passé le reste de l’après-midi dans les bains nordiques, le sauna et le bain froid pour faire quelques cycles de thermothérapie. Et que dire de la vue? 😍

La gastronomie locale en vedette

Le souper au resto du Baluchon, c’était la cerise sur le gâteau de ma journée. Devant un foyer immense qui te donne l’impression de souper dans un château, j’ai savouré un feuilleté avec des légumes de Saint-Élie-de-Caxton, un agneau fondant avec gnocchis à la crème, puis un clafoutis aux canneberges. OUF, c’était absolument délicieux.

Et que dire du service? Tous les gens qui travaillent au Baluchon étaient incroyablement gentils! C’est particulièrement ce point qui a teinté tout mon séjour et qui m’a donné envie de revenir. 🫶

Après une nuit paisible et un bon moment à rien faire dans mon lit, je suis allée déjeuner. Avec une liste de lecture 100% québécoise en fond sonore (grande fan de musique queb ici 🙋‍♀️), je me régale. Regarde-moi cette assiette! Œufs, tranches de saucisses, jambon à la moutarde, bacon, fèves au lard, Nutella maison, pain frais du jour et j’en passe.

J’ai même pu discuter avec le chef après avoir mangé, qui m’explique avec fierté que presque tout est fait maison et provient de la région. Il estime que 85% de tous les produits sont locaux! Ils torréfient même leurs grains de café, fument leur poisson et leur magret de canard, produisent leurs propres saucissons, pâtisseries, granola, Nutella, confitures et j’en passe. 😲 Tout cela est possible grâce à leur menu variable, selon la disponibilité et la saison. Un vrai coup de circuit qui se ressent dans l’assiette.

Après ce festin, j’ai opté pour une marche en forêt, le long de la rivière du loup.

Mon cerveau remercie personnellement le Baluchon et ses employé·es passionné·es pour ces 24 heures de pause bien méritée. Qui a dit qu’on ne pouvait pas prendre des vacances l’hiver? PERSONNE. Que tu sois en mode self-care solo, en couple ou avec ta meilleure amie, cette escapade est exactement ce qu’il te faut pour te reconnecter à l’essentiel : toi. Tu me remercieras plus tard!

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