La Distillerie Mariana, une visite surprenante à Trois-Rivières

Quand on pense à la Distillerie Mariana, c’est souvent pour ses gins et ses rhums bien connus des amateurs et amatrices de spiritueux québécois. Savais-tu qu’il est aussi possible de visiter cette distillerie à Trois-Rivières, au cœur du centre-ville?

De la visite guidée avec dégustation au restaurant et bar à cocktail, en passant par l’atelier de mixologie et la masterclass de whisky, Mariana propose une expérience complète qui plaît autant aux curieux·ses, aux foodies et aux fans de spiritueux.

Visiter les coulisses de la Distillerie Mariana

© Distillerie Mariana

On commence la visite dans la boutique et salle de dégustation, avec un aperçu de l’histoire de Mariana et une dégustation commentée de leurs spiritueux. Le rhum Morbleu, le digestif Saint-Crème, le gin Canopée ou le Violette, l’amaretto Avril… Il y a de bonnes chances que certains te disent quelque chose. Ils connaissent une grande popularité depuis plusieurs années. Mon coup de cœur de la dégustation : le whisky à l’érable Grands Voyageurs, ouf. 🙌

Notre guide, Julien, nous mentionne aussi les prix que ces alcools ont gagnés. Savais-tu que Mariana est la distillerie canadienne la plus primée à l’international? C’est une pas pire fierté mauricienne et québécoise!

La visite se poursuit ensuite dans les installations, où on apprend que notre guide est le maître de chai : il est responsable du processus de vieillissement des alcools. Il a vraiment le tour de rendre tout facile à comprendre. Sans trop en dévoiler, j’ai particulièrement été impressionnée par l’alambic, et apprendre que les quatre céréales de base servant à l’élaboration de leurs alcools (le maïs, le seigle, le blé et l’orge) proviennent toutes de la Mauricie.

Même sans bien connaître les spiritueux, la visite est super accessible. On apprend plein de choses surprenantes. Compte environ une heure pour la visite, dégustation incluse. 😊

En savoir plus sur la visite

Masterclass de whisky et atelier de mixologie pour devenir pro

© Distillerie Mariana

Tu veux approfondir tes connaissances sur le whisky ou apprendre de nouvelles techniques pour faire des cocktails? T’es au bon endroit!

Masterclass de whisky

Animé par le maître de chai, la masterclass de whisky te permet d’en apprendre plus sur la production de whisky au Québec, du choix des grains jusqu’au vieillissement en barrique. Pendant l’atelier, des échantillons de whisky sont extraits de quelques fûts pour être dégustés. C’est une occasion rare de découvrir des whiskies encore en vieillissement ou des cuvées limitées, exclusivement disponibles sur place.

Cours de mixologie

Avec le chef barman de Mariana, tu apprends les secrets derrière un bon cocktail : techniques de shaker, dosage, équilibre des saveurs et garnitures. Tu passes ensuite à l’action en recréant un cocktail à partir de leurs spiritueux. C’est l’occasion d’apprendre des trucs que tu peux refaire à la maison et impressionner la visite.

Psst : ces deux activités sont parfaites pour une sortie entre chums, en couple, avec ta mère, ton frère, name it! 🙋‍♀️

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Bar à cocktail et restaurant au cœur de la distillerie

Savais-tu que Mariana a aussi son propre bar à cocktails et un restaurant sur place? C’est l’endroit parfait pour étirer ta visite.

Que tu aies envie d’un cocktail signature, d’une bière brassée sur place, d’un mocktail ou d’une bonne bouffe, c’est difficile de se tromper. Avec ses murs de brique, son beau décor et sa grande terrasse, c’est le genre de place où on peut jaser des heures sans voir le temps passer. 😉

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Repartir avec un petit quelque chose

© Distillerie Mariana

Bonne nouvelle : pas besoin de dire adieu à ton coup de cœur en quittant les lieux. La boutique permet de mettre la main sur les produits de la distillerie, mais aussi sur plusieurs accessoires de mixologie pour recréer l’expérience à la maison ou pour dénicher un cadeau.

On y trouve même parfois des spiritueux exclusifs qui ne sont pas offerts à la SAQ. Disons que c’est encore plus difficile de quitter les mains vides. 😅

Consulter l’horaire de la boutique

Bien plus qu’une dégustation

Entre la visite guidée, la dégustation de spiritueux, la masterclass de whisky, l’atelier de mixologie, le resto et la boutique, il y a de quoi passer plusieurs heures chez Mariana sans voir le temps passer!

Que tu sois amateur·rice de spiritueux ou simplement à la recherche de quoi faire à Trois-Rivières, Mariana mérite clairement une place sur ta liste!

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